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    大碗毛肚鱼是百味源李老师推出的新项目，毛肚鱼因口感好，味道好，是创业者选择的好项目。毛肚鱼火锅”不走传统火锅麻辣走遍天下的经营路线。味型醇和厚重、鲜香浓郁，以麻辣柔和、鲜、香、嫩、爽为特点的特色鱼系菜品。多种锅底，多种口味更能适应不同的消费群体的需求和味觉的变化，具有广泛的市场适应性，更营养、更健康。凡来我校学习技术的学员，专业川菜师傅教课，学员自己动手操作，保证学员能学到正宗技术开店成功！
    百味源鱼火锅培训项目有：大碗毛肚鱼培训、墨鱼毛肚火锅培训、片片鱼火锅培训、酸菜鱼培训、泼辣鱼培训、水煮鱼培训、麻辣鱼培训、陕西大碗鱼培训、金椒鱼培训、百岁鱼火锅培训、沸腾鱼火锅培训、木桶鱼火锅培训、龙利鱼火锅培训、地锅鱼火锅培训、灶台鱼火锅培训、碳锅鱼培训等。