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怎么才能经营拉面?会做才能有能力经营,拉面的手法技巧和熬汤技术是经营不可缺少的必备要求,拉面利润很不错,一碗10元左右,而一斤面粉的成本2元不到,一碗面要不了一斤面粉,可见拉面的利润空间还是很大的,开拉面馆赚钱吗?做出好味道你才有赚钱的可能,不会做可以到接受专业培训。
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{1}-学习从和面-醒面-溜条-出条-拉面-煮面-出面,煮骨汤-调汤-成品的全部制作技术和配方
{2}-一般学期为5到10天,具体没限制,包学会为止。动手实践操作练习
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