雅之食企业是一家成立于2008年的集品牌运营、物流配送、生产研发为一体的大型餐饮服务集团公司，总部设在广州，位于白云大道北770号汇金广场，并下设南京运营中心。旗下主要运营：吉菓菓冰淇淋、Royaltea皇茶、泰芒了、至尊堡汉堡、麻辣时光串串香、大块头炸鸡排、凉先绅奶茶等多个知名品牌，自投放市场以来，口碑相传，深受消费者和加盟商的青睐。
雅之食企业本着传递中西方美食餐饮文化为己任，多元化，多领域经营着时间和距离都不会改变的品质与品位，倡导绿色与环保、健康与快乐、品质与活力的生活方式，旨在打造激情与活力的中西式餐饮品牌，以分享美味，传递饮食文化为核心价值，为更多消费者创造健康美味的中西式饮食文化新体验。

专业团队:技术培训团队国际水准，免费培训！品牌运营团队紧抓商机，玩赚经营！产品研发团队新品研制，实力抓胃！高速物流团队科学运送，原料新鲜！活动策划团队创造热点，保证客流！售后服务团队贴心管家，全天在线！

串串香又叫“热锅麻辣烫”，是四川地区汉族传统小吃之一，草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。最初的串串香，锅底和菜都很简单，串串香发展到现在几乎是无所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香种类繁多，风味各异。串串香，是四川地区汉族传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅，“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。最初的串串香，锅底和菜都很简单，为了迎合并满足市场消费者的潜在需求，麻辣时光在研发新品上讲究兼容并蓄，进行菜系的融合、口味的汇串，传承传统制作精髓并与之相结合，创新推出新派串串香。麻辣时光汇集了时下年轻人的潮流喜好，传统正宗口味+网红辅线产品+新颖特色风格=麻辣时光。