开奶茶店真的赚钱吗？繁华的背后隐藏了多少沧桑。或许你在逛街的时候看到一家奶茶店，排满了人，你也想开奶茶店赚钱；或许你本身也是做小生意的，但看到你附近的奶茶店忙个不停，不停的收钱，你也想多开一家奶茶店；又或许你现在不想上班打工，想做点小生意，正打算开个奶茶店；或许你在事业单位上班，需要搞个副业投资多赚点钱。种种以上或许，最终，你决定开个奶茶店。

开奶茶店真的赚钱吗？蜜逗奶茶为您详细剖析下奶茶行业的行情。

首先，蜜逗奶茶在这里给你算一算开奶茶店的账。

奶茶店的利润=奶茶店的营业额-奶茶店的经营成本。

那么奶茶店的成本构成有哪几部分呢？奶茶店产品原料费、人工费、水电费、租金、宣传广告费等。 奶茶店的利润等于奶茶店的营业额减去奶茶店的总成本。

我们先往好了想，举一个赚钱的例子。

以位于长沙武林路的某某连锁品牌为例，2014年的该品牌奶茶加盟店整店输出所需费用为25万，然而实际的全套设备才1万多，装修大概2-3万。

奶茶店的店铺实用面积10平方，租金3.5万每月；工作人员一共为10人，平均每人工资2600元/月；旺季是在每年的4月到9月份，一天奶茶的销售量在800杯，而淡季减半，也就是400杯，原料成本约为1.5元/杯。

其每月的总体成本构成如下（单位：元）。

武林路那一家蜜逗奶茶连锁品牌的饮品，售价平均在10元左右浮动。那么，一天的营业额大概是800杯*10元/杯=8000元。一个月下来，奶茶的利润大概就是：8000元/天*30-98500元=240000元-98500元=141500元。

当然，这是旺季的收益。

若是淡季的话，销量减半，人工也少两个人（餐饮业流动率比较高，少了的人属于自然流动）。所以，淡季的每个月利润就是：4000元/天*30-（98500-18000-5000）元=120000元-75500元=44500元。

当然，我上面提到的是特例。

因为人家是位于长沙最旺的一条步行街，武林路。在那里，他们是直营店，是一个极尽苦心打造的形象店，已经做了几个年头了，有一定的品牌沉淀。

假如你只是开在普通地段，每天的销量或许就是大概三两百杯这样，花那么多钱去加盟，就要仔细斟酌了。投资回报期会不会太长？而且，投资那么多钱，或许，你已经可以做很多种其它类型的生意了。比如开一个中型的湘菜馆了，开一个中型的发型屋，在比较好的地段加盟一家美宜佳。

那么，以下举一个稍微常见的例子吧。一家自创品牌的奶茶店，总投入也就几万元这样。

假如你的租金是2000元/月，售价平均5元/杯（便宜的4块，贵的6块），请3个人（人工2500元/月，加上自己看店，自己不算工资），一天卖300杯计算。

那么你的店铺的总成本构成如下：

旺季利润=营业额-成本=300*30*5-24500=45000-24500=20500元。

淡季利润=营业额-成本=150*30*5-15250=22500-15250=7250元。

当然，这是一个死数字。问题是，若我达不到那个品牌的800杯/天呢？甚至达不到300杯/天呢？