据调查，最近几年重庆火锅发展的非常的迅速，很多人都看中了这个重庆老火锅这个大市场，有的人是选择了优质的火锅品牌加盟，有的人就是自创品牌，也并非说所有的火锅都可以盈利的，复制型的成功往往比创造成功更简单方便一些，也就是说加盟一个火锅品牌是比较更好的销售一些。但是还是有很多人会犹豫，开火锅店加盟还是自己经营好？今天情满山城老火锅就给大家从四个方面来比较。

首先是投资费用

我们加盟一个火锅品牌就需要给加盟总部支付一定的品牌使用费，有些人就会感觉这个费用没有必要去开支，是白费的。其实并不是，情满山城加盟总部的无论是从材料和设备到各个环节都是规模采购的，比市场价要更低，自创品牌做到这点是非常困难的，所以一般加盟总部提供的材料和设备会比市面零售价稍低，但不会差距太大。

其次是底料制作技术

现在很多的创业者都是没有接触过创业或者加盟创业的新手，而个人也是很难做到产品研发创新这一点的，只有不断创新的品牌产品才会得到消费者的肯定，服务体系需要不断学习借鉴才能形成，加盟情满山城老火品牌，总部会有专业研发和服务团队，从开店前到开店后都有一套服务体系，专业人员运营指导，这个层面加盟有优势，说的再好也不如来总部考察！

然后是品牌知名度

现在不少火锅加盟店大多都是复制型经营模式。全国加盟店都是统一标准，这无疑就是很好的广告，在消费者形成品牌认知，自创品牌的话很难达到这个水平。

最后是开店后期的成功率

我们不妨多看看市场，会发现现在自创品牌成功的很少，纵观成功火锅市场中生意好的哪些都是品牌连锁店，可以说火锅店连锁时代已经到来，情满山城总部给加盟商最好的支持就是成功的经营模式的复制，避免加盟商多走弯路。

我们开火锅加盟，无论是加盟还是自营，都需要有自己的优势，如果你没有任何开店创业经验的话，选择加盟情满山城老火锅还是非常适合的。