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长沙卤菜培训,卤菜培训
卤水是指在烹饪美食过程中,经过各种食用香料调制而成的液状物质,也被称为卤汁,用于制作各类卤菜。用卤水做成各式卤水小吃如卤水豆腐、卤水鸡翅、卤水鸭脚等广受大众喜爱。
卤水小吃因其风味独特,受到各地人们的青睐。而卤水的制作工序比较繁复精细,卤水的品质与卤水小吃的好吃与否关系很大。因此卤水的烹调要经过专业的培训才能做出正宗美味的卤水小吃。卤水小吃做得好,做得正,回头客自然就多,只要卤水做得好,就不愁没有市场,不愁生意赚不到钱!
1.香料的介绍和讲解。
2.料头的制作。
3.调味料的调配和制作。
4.颜色的调配(如何制作糖色)。
5.所有材料卤制的前期处理和卤制时间介绍和实操。
6.卤水保存方法讲解。
7.培训总结。
中国湘源地餐饮培训学校郑重承诺:
1.老师手把手教让学员亲自动手做,时间不限。什么时候学好什么时候走,包教包会,包吃。
2.所有培训项目全部是真材实料,现场实地培训。
3.培训期间所有的材料由学校负责,不收取学员材料费。
4.学校一律一次性收费,中途不另收其他任何费用。
5.学员学回去到家忘了,再来学校学习免费培训,终身免费技术升级、技术服务,开业老师去指导。
6.学员来学习要勤动手做,手不能懒,回家才会干,是每个学员回来开店成功,确保学员开店成功。
7.凡来参加学习者,均可享受国家财政补贴,收费优惠,莫失良机。
8.来学的时候需要带个人身份证、日记本、笔和生活小用品。
9.两个人来学习,只收一人费用,包吃。
每天培训时间早上9:00-12:00,下午2:00-5:00。
两个人来学习只收一个人的学费,来了让你先品尝,满意了再交费。
湘源地教学理念:诚信教学,保证品质,共创社会价值;全天候接受小班报名,
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