土豆粉是一种出名的传统小吃。起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味一起赢得世人称赞，撒播至今，变成中华一代名吃。相传明朝御厨将马铃薯选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制，究竟制成了马铃薯粉这一新面食。 马铃薯粉烹饪后，色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口。

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土豆粉是选择优质土豆面深加工后，配备营养丰富的精品菜并运用醉香斋专用配料以高汤为主烩制而成加工而成，其风味独特、香 醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。不过，吃土豆粉最后要的一点就是要配上我们秘制的辣椒吃，色泽鲜亮，香辣可口，只是一闻，就会让人真流口水，吃上一口，更是妙不可言，那味道才算正。

培训地址：

地点：北京市朝阳区城环城创意园8 分部：山东济南市槐荫区阳光100

培训项目：土豆粉

培训内容：土豆粉的制作技术以及

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1、全年都可培训，每天的9-17点钟，随到随学

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