湖南哪里有牛肉粉培训？

湖南哪里学的牛肉粉技术正宗

俗话说“民以食为天”，吃饭是每个人每天必不可少的事，因此，开一家餐馆便成了很多人谋生赚钱的好项目。可如今开餐馆并不是简单地摆几张桌子，会炒两手好菜就能把生意做起来。要想成为餐饮行业的佼佼者，需要巧经营，出妙招。以招徕顾客。下面是几个巧妙做旺餐馆的成功案例。

  湘源地推出优惠活动：2800元可以任选学公司四个项目，3500元可以任选学公司5个项目；

优选「湖南湘源地」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止

津市牛肉粉简介

湘源地的牛肉粉面系列 ，风味独特，安全可靠，

其选料讲究、做工精细，融合着全国各地最地道的特色，品种丰富，煎，炸，蒸，煮，烫，应有尽有。

牛肉粉最早始于清光绪年间，系回族老人马保子首创牛肉面不仅具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点，而且面条的种类较多，有宽达二指的"大宽"、宽二指的"二宽"、形如草叶的"韭叶"、细如丝线的"一窝丝"、呈三棱条状的"荞麦棱"等，游人可随爱好自行选择。

培训内容

牛肉面系列：襄阳牛肉面/湖南牛肉面★牛肉面（粉）★牛杂面（粉）★牛腩面（粉）★三鲜面（粉） ★榨菜肉丝粉  ★肉丸粉面 ★特色牛肉面（粉）  ★榨菜肉丝面   ★鸡蛋肉丝面 ★番茄鸡蛋面  ★  

赠送：虎皮鸡蛋 ★蓑衣干子 ★千叶豆腐 ★卤香肠等

湘源地牛肉粉技术学习内容

培训课程

1、正宗牛肉面的系统讲述；

2、店面所需原料的选购；

3、系列食材的预加工；

4、产品味型确定；

5、系列味汁的调制；

6、面馆系列加工的基本标准；

7、面馆辅料加工的工艺步骤；

8、粉面系列调味的须知与运用；

9、面馆系列店面经营定价原则；

10、粉面系列调味品及原料的货源渠道；

11、早点面馆经营选址与生意技巧。

培训费用 1680元，包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用。

培训时间 老师手把手授课，随到随学，包教包会,学会为止。

不限制学习时间,一般4-8天左右，视个人情况而定。

优惠项目 中式培训类项目，学单项9折；学两项，送一项；三项以上折后再送！

湘源地牛肉粉市场前景与利润分析

1.   投资小、经营成本低、经营方式灵活（二人即可开店、流动摊位也可经营）。

2.  据统计数据，全中国人早餐80%的是面食，中晚餐40%的是面食，面食中60%的是粉面。

3.  素面成本1.6元/碗、牛肉面成本3.6元/碗，分量不尽相同，一般利润60%

设备投资预算

设备投资：

炒炉，煮汤炉，煮面炉，汤桶，案板，冰箱，调味料桶等等（详情咨询请连接客服） 约5000元

门面租金（30平方计算） 约3000元（不同地方价位不同）

广告装修 约2000元

总投资 1万元左右

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