筋头巴脑锅里壮简介筋头巴脑一词源于东北民间,它的本意是人们在把牛肉好的部分下来所剩余的边角余料统称为筋头巴脑,现在的含义是指肉筋、板筋。牛蹄筋、心管等。筋头巴脑锅里壮是选用牛身上的牛筋、牛蹄筋、牛肚、牛尾、牛鞭等,都是来自牛身上.坚挺有力的部位,是运动量.多的肉块,积聚了很多的能量。据科学资料显示,牛筋、牛蹄筋、牛肚、牛尾、牛鞭等都是富有丰富的营养价值。牛筋的营养相当均衡,其中碳水化合物、蛋白质和脂肪各占三分之一左右,因此口感细腻,又香又嫩,还有弹性,肥而不腻,乃是牛中珍品,与牛百叶及牛脑髓成为“牛中三宝”。

筋头巴脑虽然被东北人吃了多年，但是筋头巴脑与火锅的结合，迅速成为了一个流行的餐饮名牌，筋头巴脑一锅香不同于传统火锅，是结合了东北炖菜、熬汤的的特点，烧好的“筋头巴脑”为主料，采用火锅的吃法，配以菌类、豆制品、蔬菜、海鲜等同涮更具特色。筋头巴脑锅汤底鲜香浓郁，使人不由自主的深入其中。

美味的筋头巴脑火锅有多种风味供你选择，让你轻松享受到美味，筋头巴脑培训可以让你完美的制作的精髓，做出更好的火锅美味，经过多年的发展，一锅两头牛火锅已经抢占了更多的市场，让生意会更好!在市场中发展多年的时间，多年来的市场发展让其在市场中拥有了独立的运营体系，并且品牌渠道已经建立完善。

想开特色的火锅店，要选择哪类火锅项目前景好，推荐筋头巴脑火锅是个不错的可选择创业项目，想开特色火锅店就来学习技术吧，学会以后自己回家自由经营开店，不受加盟材料限制，配方技术均自己购买配制就可以。欢迎到考察品鉴味道。公司基于美食小吃加盟，培训、后期服务、技术升级服务为一体，帮助有志向的人群成功创业。

培训项目：筋头巴脑

加盟内容：全部的秘制底料以及秘制红油等、香辛料、百年老汤核心配方以及全套制作

培训时间：每天9点到17点，随到随学，不限制时间，学会为止

培训方式：师傅一带一教学，师傅包耐心专业，不用担心学不会

培训地点：总部北京、分部济南（北京包吃住，济南包吃不包住）

注：1、一对一辅导，全程都可自己动手操作，师傅专业耐心指导，学的正宗、踏实、安心

2、我们对培训内容绝不私藏，包您学的正宗、学的轻松、学的放心

3、学前咨询，品尝满意后交费、我们以学员为中心

培训种类：筋头巴脑极品锅、筋头巴脑精品锅、筋头巴脑滋补锅、筋头巴脑山珍菌锅 筋头巴脑鸳鸯锅等10多个品种

培训地址：

地点：北京市朝阳区城环城创意园8 分部：山东济南市槐荫区阳光100

我们实行一对一线下实践教学，学员亲自动手由师傅带领操作，3天即可出师，我们不限制学习期限，什么时候学会什么时候出师，保证您掌握全部技术。我们的制作方法独特，别家难以模仿，加盟，就拥有特色的店面，拥有了特色的口味，自然不会缺少顾客。

是一家专业的餐饮培训管理公司，在2006年于北京市工商局正规注册，距今已稳步发展十余年，专业培训有创业想法但是苦于没有技术不想耗费大量金钱进行加盟的创业人士，我们提供您专业的技术，无需加盟费，不足万元就可实现创业的目标，如果您想学习特色、专业的美食技术，就来培训吧。