宁乡正宗米发糕培训

精品发糕

 口感柔软 回味悠久。。。。

  发糕是我国古老的糕食之一，也是现代人喜欢的一种健康食品。   我国传统米发糕分为湖北米发糕、广式米发糕两种类型。广式米发糕多以晚粳米为原料，浸泡—磨浆—吊浆— 冲烫—发酵剂发酵—蒸制，发糕色泽洁白晶莹、光亮、质地爽滑柔韧；湖北米发糕多以籼米或粳米为原料，浸泡—磨浆—老浆发酵—蒸制而成，步步深藏玄机，环环妙不可言，发糕冰清玉润，质地蓬松，黏弹性好，酒香四溢，甘甜可口，久吃不厌，回味悠长。。。。

培训内容

   酒酿发糕、圆糕、水晶发糕、切糕、红糖夹心发糕、豆沙发糕，紫薯发糕、玉米发糕，黑米发糕，面发糕。

 实操内容

1.发糕店原材料的选择，采购，口味的变换配比等。

2.发糕店店铺经营技巧

3.参观发糕的制作流程

4.各种大米的处理方法和配料的食材处理

5.发糕蒸制技巧及各种配料的制作方法。

6.发糕的制作技巧

 培训费用  包教包会，免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。提供住宿：单人单床，每个房间都有空调。

创业优惠

以客服经理（曾经理）介绍优惠活动为主－热线

培训课程

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

4.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

5.老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算.

学习时间 3-5天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会。

免费与支持

1．根据个人投资能力免费指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

2．根据店面情况免费设计装修方案、提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3．免费提供整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4．根据当地消费水平，免费设定产品销售价格。

5．食尚合作商低价批发原材料、设备，也可在当地市场购买。

湘源地推出优惠活动：学两个优选「长沙湘源地」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止

    开店服务

１，店面设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面广告牌设计等

２，开店宝典课程：专业讲师傅每周一、三、五晚上开课主讲：如何选址、经营技巧、店铺开业营销。

３，专业指导：为更好的降低学员投资风险，推出其它增值业务：如特派师傅上门指导、专业针对性店铺装修设计。

４，设备、调料选购：指导学员正确选购各类所需的开店各类设备、调料。

５，各店菜单的定价参考及设计。