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重庆特色美食推荐!好吃狗必选

浏览量: 253发布时间:2018-04-17
导读: 都说重庆是个美女,美食,美景齐聚的地方,小编也是个吃货,只要一想到飘香万里的牛肉面就忍不住去”大闹一番了“,下面就精选重庆几道美食给大家!1、火锅在重庆,最出名就属火锅了,在全国也是耳熟能详的特色 美食,还吸引了不少到中国来的外国朋友。都火锅的种类也有很多,比如鸭肠火锅,鳝鱼火锅等等。一桌人围着红彤彤的火锅,吃得不亦乐乎,肉片、鸭肠、鳝鱼、豆芽,想吃什么就煮

都说重庆是个美女,美食,美景齐聚的地方,小编也是个吃货,只要一想到飘香万里的牛肉面就忍不住去”大闹一番了“,下面就精选重庆几道美食给大家!

1、火锅

在重庆,最出名就属火锅了,在全国也是耳熟能详的特色 美食,还吸引了不少到中国来的外国朋友。都火锅的种类也有很多,比如鸭肠火锅,鳝鱼火锅等等。一桌人围着红彤彤的火锅,吃得不亦乐乎,肉片、鸭肠、鳝鱼、豆芽,想吃什么就煮什么,走在路上经过店门口都可以闻到那种让人留口水的香味。

2、歌乐山辣子鸡

第一次吃歌乐山辣子鸡的时候,及为惊奇,就是一盘红彤彤的一堆干辣椒阿,辣椒中夹杂着干粑粑的肌肉块,上面撒上了芝麻,看起来还挺有食欲,吃起来鸡肉外酥里嫩,还有芝麻的清香,辣中带麻,麻得我张大嘴巴直喝水。

3、毛血旺

红汤,里面就是大杂烩,有木耳,肉片,海白菜,平菇等,主要就是血旺(俗称血豆腐),能吃的都放在一起煮,特点也是麻辣。重庆特色之一,和荤豆花一样,好吃又便宜。

4、干锅:

重庆九里飘香秉承传统火锅和中餐技术精华,独创特色干锅系列技术为基础, 填补餐饮业干锅市场空白。

6、重庆小面

重庆小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。佐料是重庆小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。

重庆除了这五大特色美食,还有南山泉水鸡、万州烤鱼、酸辣粉、磁器口陈麻花等等,总之,小编喜欢重庆火锅,尤其是重庆长江之锅老火锅,不仅好吃地道,周边环境还十分秀丽,长江为伴。总之重庆是一座来了不会后悔的城市,无论是美食、美女、美景、都值得来尝一尝,看一看。