韩妈妈精致台湾料理干净、整洁、有序，一目了然。
浏览量: 422发布时间：2018-04-24
导读：
翰凝餐饮管理（上海）有限公司韩妈妈台湾面馆是眷村长大的韩妈妈把家里煮给自己小孩的美味带到上海的杰作。所有的食材都是韩妈妈亲手用心挑选，只用纯净水、进口牛肉和最好的植物油，不加味精、鸡精。这是韩妈妈对自己小孩的承诺，也是她对每位客人的责任!来自宝岛台湾的韩妈妈料理，环境超文艺，如果不说这里是饭馆，很容易让人误以为是一家文艺茶室呢。环境优雅，服务周到，菜品色香味
翰凝餐饮管理（上海）有限公司韩妈妈台湾面馆是眷村长大的韩妈妈把家里煮给自己小孩的美味带到上海的杰作。所有的食材都是韩妈妈亲手用心挑选，只用纯净水、进口牛肉和最好的植物油，不加味精、鸡精。这是韩妈妈对自己小孩的承诺，也是她对每位客人的责任!来自宝岛台湾的韩妈妈料理，环境超文艺，如果不说这里是饭馆，很容易让人误以为是一家文艺茶室呢。环境优雅，服务周到，菜品色香味俱全，有特色。 众所周知，台湾的夜市、大排档很出名。其实在最近10多年里，台湾人的口味也有很多的变化。比较明显的是，现在变得更精致些：食材、服务、菜色、口味、用餐体验都越发地受到关注。再加上韩老板自己的饮食理念，自己的面馆有几个雷打不动的规则，“完全不用味精、不要太油、煮面的水也用过滤水。”包括牛肉汤，客人是不可能见到汤里飘着红色的油。另外，如果想在面馆里吃辣，“可能会比较困难，”不过可以按照自己的口味，另加面馆里自制的辣椒酱。
