特色小龙虾技术培训，湖南小龙虾技术培训
浏览量: 373发布时间：2018-04-25
导读：
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长沙哪里可以学麻辣小龙虾技术（包吃住）
口味虾，又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾，甚至简称麻小。属湘菜，即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。色泽红亮，口感香辣鲜浓。
二、湘味轩口味虾学习课程内容
学习种类：
十三香油焖龙虾、香辣油焖龙虾、麻辣油焖龙虾、酱香油焖龙虾。
课程安排：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.虾的清洗及处理方法。
4.调味料的熬制，各种口味的调制。
5.锅底料的制作。
6.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。
7.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
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企业信息
公司名称：长沙小吃培训有限公司
品牌地址：
详细地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层
