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牛奶小姐甜品品牌故事

浏览量: 617发布时间：2018-05-06
导读： 20世纪20年代，广东顺德盛产水牛奶，一位农场主人将水牛奶煮沸后保存，意外发现水牛奶冷却后表面结出的一层奶皮，居然无比软滑甘香。此后多次尝试，创造出最初的双皮奶。20世纪90年代，顺德双皮奶逐渐从广东流行到港地区，成为一-道经典的广式甜品。已故功夫巨星李小龙祖籍广东顺德，他的胞姐李秋源女士曾谈及李小龙爱吃顺德双皮奶著名美食评论家蔡澜，在电视节目和个人微博上都
20世纪20年代，广东顺德盛产水牛奶，一位农场主人将水牛奶煮沸后保存，意外发现水牛奶冷却后表面结出的一层奶皮，居然无比软滑甘香。此后多次尝试，创造出最初的双皮奶。20世纪90年代，顺德双皮奶逐渐从广东流行到港地区，成为一-道经典的广式甜品。已故功夫巨星李小龙祖籍广东顺德，他的胞姐李秋源女士曾谈及李小龙爱吃顺德双皮奶著名美食评论家蔡澜，在电视节目和个人微博上都曾推荐双皮奶，并提到“水牛奶才做得出双皮奶的浓郁纯香”。牛奶小姐第一家店诞生于上海。来自顺德的创始人肩负着传播甜品文化的使命，将正宗的顺德双皮奶第一次带到粤港澳以外的地区。
顺德双皮奶被列入“非物质文化遗产”。牛奶小姐用心传承并潜心研发，首创榴莲双皮奶，受到上海电视台的报道，产品获评为“深受女性欢迎的十大甜品”。

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