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沈阳铁板烤鸭加盟总部辽宁铁板手撕鸭培训学习(图)

浏览量: 310发布时间：2018-05-08
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沈阳铁板烤鸭加盟总部辽宁铁板手撕鸭培训学习（图）_1

铁板手撕鸭培训内容：
1、铁板鸭选材以及处理
2、鸭子腌制技术
3、腌制后的食材保存技术
4、专用炉和铁板的使用技术
5、设备的使用和故障排除
6、烤鸭的烘烤技术
7、成品打包包装技术
8、成品保存技术
铁板设备（一套）

烤炉设备（一套）
鸭夹子24个，工作服2套
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