湖南砂锅土豆粉培训

       【项目介绍】

砂锅粉在食用时是连砂锅当作碗一起端上桌，上桌后锅里鸡汤还在上下翻滚，滋滋作响，热气腾腾，宛如坐在火边食用火锅一般，人们吃完砂锅粉，砂锅还是烫手。越是天冷吃得越是舒服，具有驱寒暖胃之功效。特别是感冒的人吃了，吃完大汗淋漓，周身痛快无比。

【学习优惠】

学习资料，定制围裙，开店基础知识介绍，免费开店指导，奶茶技术配方， 茶叶蛋技术配方，豆浆技术配方，冰激凌技术配方，50种秘制酱的制作配方等。

【培训内容】

1、粉的选择与初加工;

2、辅料配菜的选择与初加工;

3、砂锅粉高汤的配方与熬制技巧;

4、砂锅粉秘制辣椒酱的做法;

5、不同口味土豆粉的演变;

6、砂锅粉全程制作流程。

7、常用设备器具采购信息;

8、投资预算分析及风险回避，火锅店经营方法与管理。

【学员作品】

湖南湘源地餐饮培训学校

 中国湘源地欢迎你来参观、考察、学习。欢迎来电、加微信咨询详情

下岗职工，退伍军人，残疾人，特困户，应届大学毕业生，学费优惠10%。

 郑重承诺:①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止

  我们中国湘源地是长沙市正规大型餐饮培训学校，师资力量雄厚，拥有20多名高级烹饪师任教，每年培训全国各地几万名学员，使每一个学员实现了创业致富的梦想，被学员称赞：选择长沙湘源地餐饮培训学校是正确的选择!

【利润分析】

一家正常的土豆粉店面，平均消费为10元/人，一天销量300份，日营业额总额是30000元，月营业额90000元，利润大概是50%-60%，所以毛利润大概是45000万-54000万元，月纯利润=月毛利-人工工资-房租-水电气-税费及其它费用=月毛利4.5万元-6000元（2-3人工资）-3000元（房租）-1000元（水电气）-500元（各种税费）=34500元，月纯利润最低都达到3万多元，所以开一家特色的砂锅土豆粉店面利润是非常可观的。（各地区地理位置不同，经营差异有所不同）