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匠骨侠骨汤统一量化,保证老汤味道恒久不变。

浏览量: 490发布时间:2018-05-19
导读: 匠骨侠16道工序,28味香辛料,10小时用心注入“老汤味道”选用当天幸杀猪棒骨,五花肉,新鲜猪脚,两年以上的散养老母鸡和“16+28+10" 的组合研磨熬制,剔除原料,最终成就一锅秘制浓郁老汤。统一量化,保证老汤味道恒久不变。专属定制计量桶,统一盐度计和温度计精确测量。同时采用统一电磁灶,保证加热功率、蒸煮时间完全一致。恒温90-95C,使老汤更容
匠骨侠16道工序,28味香辛料,10小时用心注入“老汤味道”选用当天幸杀猪棒骨,五花肉,新鲜猪脚,两年以上的散养老母鸡和“16+28+10" 的组合研磨熬制,剔除原料,最终成就一锅秘制浓郁老汤。统一量化,保证老汤味道恒久不变。专属定制计量桶,统一盐度计和温度计精确测量。同时采用统一电磁灶,保证加热功率、蒸煮时间完全一致。恒温90-95C,使老汤更容易释放蛋白质等营养物质析出,与肉骨头完美融合。匠骨侠骨汤精挑细选“味多肉厚”的上等肉骨头精华,16道工序,28味香辛料,10小时用心注入“老汤味道”,食材搭配追求极致化,骨汤不仅鲜美且有诸多养生功效,滋味鲜美且富含大量营养物质,让健康吃出来,符合当下人们对于美味和健康的双重追求。

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企业信息

公司名称:山东煌品餐饮管理有限公司

品牌地址:https://m.xiangmu.com/project/946300.html

详细地址:山东省济南市市中区泺源大街229号

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