匠骨侠骨汤统一量化，保证老汤味道恒久不变。
浏览量: 491发布时间：2018-05-19
导读：
匠骨侠16道工序，28味香辛料，10小时用心注入“老汤味道”选用当天幸杀猪棒骨，五花肉，新鲜猪脚，两年以上的散养老母鸡和“16+28+10" 的组合研磨熬制，剔除原料，最终成就一锅秘制浓郁老汤。统一量化，保证老汤味道恒久不变。专属定制计量桶，统一盐度计和温度计精确测量。同时采用统一电磁灶,保证加热功率、蒸煮时间完全一致。恒温90-95C，使老汤更容
匠骨侠16道工序，28味香辛料，10小时用心注入“老汤味道”选用当天幸杀猪棒骨，五花肉，新鲜猪脚，两年以上的散养老母鸡和“16+28+10" 的组合研磨熬制，剔除原料，最终成就一锅秘制浓郁老汤。统一量化，保证老汤味道恒久不变。专属定制计量桶，统一盐度计和温度计精确测量。同时采用统一电磁灶,保证加热功率、蒸煮时间完全一致。恒温90-95C，使老汤更容易释放蛋白质等营养物质析出,与肉骨头完美融合。匠骨侠骨汤精挑细选“味多肉厚”的上等肉骨头精华，16道工序，28味香辛料，10小时用心注入“老汤味道”，食材搭配追求极致化，骨汤不仅鲜美且有诸多养生功效，滋味鲜美且富含大量营养物质，让健康吃出来，符合当下人们对于美味和健康的双重追求。
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