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长沙纸上烧烤小吃培训班(图)

浏览量: 367发布时间：2018-05-20
导读： 长沙纸上烧烤小吃培训班【纸上烧烤的来源】纸上烧烤起源于韩国宫廷秘制，他用独特的配方和味道，优雅的环境表达着自己的身份：高贵、典雅 、醇厚从容，总是给人唇齿留香，闻香识人的浪漫情怀。纸上烧烤是一种新型的烧烤方式，是用上下两层的电烤炉，上面铺上专用的烧烤用白纸，在纸上浇上油后涂抹大体均匀后，将肉片或者其他类食物放在纸上，经过电加温后，纸上的食品就会被烤熟，然后蘸
长沙纸上烧烤小吃培训班

                                               长沙纸上烧烤小吃培训班（图）_1


【纸上烧烤的来源】

纸上烧烤起源于韩国宫廷秘制，他用独特的配方和味道，优雅的环境表达着自己的身份：高贵、典雅 、醇厚从容，总是给人唇齿留香，闻香识人的浪漫情怀。纸上烧烤是一种新型的烧烤方式，是用上下两层的电烤炉，上面铺上专用的烧烤用白纸，在纸上浇上油后涂抹大体均匀后，将肉片或者其他类食物放在纸上，经过电加温后，纸上的食品就会被烤熟，然后蘸上相应的调料即可食用。这种用电加温在纸上烧烤的方式被称作纸上烧烤。

特色一：健康环保顺应时尚纸上烧烤无明火，无油烟 ，不会烤糊产生致病物质，更卫生、环保、健康，更容易得到消费者的青睐。

特色二：美味当前独一无二纸上烧烤烧烤采用两重加热，烤出来的肉能更好的锁住肉汁，口感格外鲜嫩。再配加总部的调料，创造出堪称完美的全新美味，这是任何一种烧烤都不能模仿的！

特色三：概念新奇诱人卖点纸上烧烤烤肉能有效保持烤品的原汁原味和营养，还不断推出烤主食烤鸡蛋，就凭这些卖点足以吊起消费者的胃口，唯有尝之而后快！

特色四：韩流盛行旺上加旺纸上烧烤结合国人口味，对配方配料加以改良，更容易被国人接受，加之韩风流行已成潮流，这样独一无二的美味，一经推出，势必得到消费者的追捧。

特色五：兼顾营养补气益中纸上烧烤不破坏肉及菜品的营养结构，适合人们身体对营养的需求并配以几十种中草药制成的调料，久食具有滋补、养生之功效。

特色六：制作简便，赚钱轻松纸上烧烤烤肉总部提供的韩式烧烤设备和技术，不用请大厨，结合总部统一配送的配料及蘸料，省时省力，赚钱当然轻松。

特色七：烧烤煎炙样样全能纸上烧烤烤肉能烤煎多种菜品，无论是肉类、海鲜、鲜菜一炉烤尽。

特色八：自己动手乐趣多多纸上烧烤烤肉为客户准备全套用具，客户可以亲自动手享受。


【培训内容】

纸上烤牛肉 ，纸上烤牛仔骨 ，纸上烤牛里脊 ，纸上烤雪花牛肉 ，纸上烤里脊肉 ，纸上烤鸡柳 ，纸上烤培根 ，纸上烤鸡翅 ，纸上烤韭菜 ，纸上烤羊肉 ，纸上烤蔬菜 ，纸上烤培根 ，纸上烤鱿鱼 ，纸上烤鱿鱼须 ，纸上烤五花肉 ，纸上烤水果 ，纸上烤鸡肉 ，纸上烤鸡胗 ，纸上烤鸭肝 ，纸上烤鸡脆骨 ，纸上烤土豆 ，纸上烤水果 ，纸上烤香菇 ，纸上烤蘑菇 ，韩式泡菜汤等几十个品种等。


【培训费用】

提供住宿，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5天左右可完全掌握


【培训课程】

1.培训韩式烧烤技术

2.韩式烧烤酱的调配工艺

3.培训调味盐、调味油配方与技术

4.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术

5.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术

6.纸上烧烤的各种肉制品先前的腌制工艺及要点

7.韩式烧烤泡菜的制作流程及注意事项，各种调料的认识及采购信息

加学：火锅、麻辣香锅、诸葛烤鱼、干锅、香辣虾、油焖大虾等项目。

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