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庖丁家牛肆火锅是最近几年才出来的品牌,首先值得一提的是火锅的汤底,汤底是厂家经过几年的时间所研究出来的率先秘方,里面有各种各样的材料,经过24小时熬制而成的,还有中药配制在里面以增加汤底的营养,另外,汤底里面还有独特的香料,这样顾客在吃的时候可以闻到一股淡淡的香味,而且这种香味会随着火锅的煮沸慢慢出来,让你在吃火锅的同时嗅觉也会有一种特殊的体验。
此外,庖丁家牛肆火锅里面火锅的口味也很多,适合各种人群品尝,你可以在空闲时候带上家人和朋友一起来吃,你可以在里面挑选你喜欢的任何口味,而且牛肉片厚薄均匀,肉质滑嫩,鲜嫩的牛肉在不同的调味下,呈现出的口感也完全不同。汤底配菜除了莴笋、土豆、豆腐、面筋包之外,还可自行添加海带、平菇、藕片等等,只要你喜欢吃,随时可以添加食物,而且这样也不会影响火锅本来的味道。