重庆解放碑洞子老火锅经过多年以来的经历总结出的，特色火锅加盟店开店的看法，从项目选择到停业促销，都有了完好的体系。上面，重庆解放碑洞子老火锅就以其对特色火锅加盟店开店的流程与条件，与想要投资火锅加盟店的运营者共同探究。

  1、特色火锅加盟店开店流程之一：项目选择

重庆特色火锅加盟店项目的选择好像相亲，所以如何选择一个适合投资的项目，对创业投资者而言，就是一个值得研讨的成绩。经过重庆解放碑洞子老火锅对餐饮行业形式的研讨，餐饮行业盈利形式的研讨，复杂来说，只包两种方式，即“大”与“小”两种形式。

  大，就是拥有足够的运作资金，并能以商议地产的角度切入闲置且有潜力的商铺，其缘由在于不需求高额的转让费，并且面积够大，统租本钱低，房租作为投资较大的固定本钱，统租则会降低本钱，而利润的差价，就可以从这里边而来，但不建议老手采取这种方式。

  小，就是指面积在200平米左右的 ，可节省掉很多开店本钱。以特色火锅加盟店为例，节省后厨空间，能较大化营业面积；且操作形式复杂，可让顾客本身入手。综合所述，关于特色火锅加盟项目选择建议：面积适中、形式复杂、半批发业。  

2、重庆特色火锅加盟店开店流程二：投资预算

关于特色火锅加盟店开店费用：①房租：不同城市、不同商圈、不同面积、不同地位租金单价均有不同，所以开店的重要环节之一，就是选址，选址成功就意味着开店成功的机率提升50%。

  装潢：不同定位、不同面积会影响特色火锅加盟店投资的总费用。普通会依照每平米单价计算，假如依照高中低端来区分，高端装潢的规范在于2000/平米以上，中端装潢规范单价在1000-2000元/平米，低于1000元/平米装潢就算作低端。现实上，不同层次的装潢的关键在于运营者对特色火锅加盟店的市场定位。

  设备，在确定商品之后，再依据商品的贮存。加工、制造等，配置不同的设备。

  桌椅餐具及其他：依据店铺面积和餐厅定位的不同而不同，值得留意的是桌椅餐具应应该和工程装潢一样，并与特色火锅加盟店运营的市场定位分歧。

  4、重庆特色火锅加盟店开店流程之四：商铺租赁

  ①检查特色火锅加盟店租赁店铺的原件，下面该有商铺可做运用的范围，看能否具有商业运营的资质。

  ②向房东确认免租期。它是指签约后开端的一段不需求领取租金的日期段，而租约期就是在免租期之后的第一天。

  ③租金的递增，普通为第三年起的每年递增，幅度约为：2-3%，也有5%，建议与房东停止深化洽谈。

             ④在商铺租赁上，在特色火锅加盟店工程测量排定上去以来，不要焦急签约，比较好的情况是，在签完合同之后，在签署我那合同之后马上停止工程测量，并触及开工，就能延长整个周期。  

综合所述，开一家特色火锅加盟店流程远没有想象的那麼复杂，还需求思索多种要素，重庆解放碑洞子老火锅加盟品牌打造更多细节，诠释特色火锅加盟真理。