烤肉饭加盟店如何有效提高日销售额？
浏览量: 480发布时间：2018-06-01
导读：
烤肉饭加盟店提高销售额的捷径是什么？在寻找这个问题的答案之前，首先让我们试着对"提高销售额"的结构进行分析，参见图表。要想提高销售额，①增加客数，②提高客单价，或者满足其中一项，或者两项都满足才行。在此基础上，可对“①增加客数"进一步细分，分为"增加新客源"和"増加回头客……希望迅速提高销售额时，最
烤肉饭加盟店提高销售额的捷径是什么？在寻找这个问题的答案之前，首先让我们试着对"提高销售额"的结构进行分析，参见图表。
要想提高销售额，①增加客数，②提高客单价，或者满足其中一项，或者两项都满足才行。在此基础上，可对“①增加客数"进一步细分，分为"增加新客源"和"増加回头客……
希望迅速提高销售额时，最直接的方式是"②提高客单价"……极端地讲，操作方式很多，比如提高烤肉饭价格、为客人推荐高利润小菜、开发套餐、引导客人多消费饮品······单从这层意义上来讲，提高客单价是“提高销售额”的第一捷径。
但是，仅仅通过提高客单价来提高销售额终有限度，从根本和可持续发展的角度分析，这种方法对有些店没有效果。
要想提高销售额，①增加客数，②提高客单价，或者满足其中一项，或者两项都满足才行。在此基础上，可对“①增加客数"进一步细分，分为"增加新客源"和"増加回头客……
希望迅速提高销售额时，最直接的方式是"②提高客单价"……极端地讲，操作方式很多，比如提高烤肉饭价格、为客人推荐高利润小菜、开发套餐、引导客人多消费饮品······单从这层意义上来讲，提高客单价是“提高销售额”的第一捷径。
但是，仅仅通过提高客单价来提高销售额终有限度，从根本和可持续发展的角度分析，这种方法对有些店没有效果。
