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18铁板鸭学习黑龙江手撕铁板鸭培训加盟(图)

浏览量: 367发布时间:2018-06-02
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铁板鸭是在烤鸭的基础上制作而成的,在腌制上跟烤鸭又有很大的区别,铁板鸭更注重口感,腌料足,采用多种中药材精心加工而成,先烤后压,经过铁板压制的铁板鸭入味更足,咬一口更酥脆,因为手撕起来更方便,也有人称之为手撕铁板鸭。

18铁板鸭学习黑龙江手撕铁板鸭培训加盟(图)_1

铁板鸭+铁板鸭肠+铁板鱿鱼技术

手撕铁板鸭培训内容:
1、铁板鸭选材以及处理
2、鸭子腌制技术
3、腌制后的食材保存技术
4、专用炉和铁板的使用技术
5、设备的使用和故障排除
6、烤鸭的烘烤技术
7、成品打包包装技术
8、成品保存技术

要创业的朋友,来济南聚香园学习铁板鸭配方,手撕铁板鸭配方创业了,教你铁板鸭技术,会有专业的老师教你铁板鸭配方,手把手的教,一对一的培训,老师全程指导,直到你学会为止。

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