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盐焗乳鸽培训基地学习红烧乳鸽的配方

浏览量: 512发布时间：2018-06-07

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味之兴乳鸽套餐培训

一、费用1800元。包含：飘香盐焗乳鸽、脆皮乳鸽。学习乳鸽全套技术和配方，无保留，学期间免费提供吃住，免资料费，材料费。
二、乳鸽套餐 费用3800元。品种：盐焗乳鸽、红烧脆皮乳鸽、乳鸽饭、鸽肾饭 、养生猪肚乳鸽汤。学习乳鸽全套技术和配方，无保留，学期间免费提供吃住，免资料费，材料费。

三、味之兴脆皮乳鸽的培训内容：

1、挑选乳鸽的技巧。 2、乳鸽的前期处理。 3、乳鸽的卤料制作及卤制。 4、乳鸽脆皮的前期处理。 5、脆皮乳鸽的出品。

四、乳鸽火锅培训内容：

1、在传统乳鸽火锅配方基础上加以改良，秘制配方
2、岭南名师教学，技术精湛，100%正宗技术，无保留教学
3、骨汤香甜、肉片嫩滑、营养丰富，味道极其鲜美，开一家火一家
4、提供实习操作，全力扶持初次创业者