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小南门水码头老火锅不腻人,无异味,清爽自然。

浏览量: 301发布时间:2018-08-04
导读: 小南门水码头老火锅品牌创建于1997年,隶属重庆魅力食足餐饮管理有限公司旗下品牌之一。公司以“打造精致菜品和醇厚味道火锅”的品牌塑造理念,以“可传承经典味道,可传承百年火锅”为品牌使命,并赋予重庆火锅发源地水码头文化,将火锅发源地的历史渊源与老重庆当地的淳朴民风民俗完美的融合,是最具有代表老重庆风格的火锅品牌之一。水码头老火锅是一家特色火锅店。火锅是中国的传
     小南门水码头老火锅品牌创建于1997年,隶属重庆魅力食足餐饮管理有限公司旗下品牌之一。公司以“打造精致菜品和醇厚味道火锅”的品牌塑造理念,以“可传承经典味道,可传承百年火锅”为品牌使命,并赋予重庆火锅发源地水码头文化,将火锅发源地的历史渊源与老重庆当地的淳朴民风民俗完美的融合,是最具有代表老重庆风格的火锅品牌之一。水码头老火锅是一家特色火锅店。火锅是中国的传统饮食文化方式,起源于民间,历史悠久。今日火锅的容器制法和调味等虽然已经历了上千年的演变,但一个共同点未变,即用火烧锅,以水(汤)导热,煮(涮)食物。这种烹调方法早在商周时期就已经出现,它也许就是火锅的雏形。直到明清,火锅才真正兴盛起来,清烹调理论家袁枚《随园食单》中已有记载。

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