经济的提升推动了餐饮行业的发展，在我国餐饮行业发展的比较红火。随着时代的发展，很多美食的制作方式都变得简易化了，这样虽然可以缩短制作的时间，但是同时也丢失了食物特有的味道。为了改善这个问题，胖子肉蟹煲总部选择了不断研发的脚步，让美味传遍天下。
胖子汤烫味美、选料精细、制汤考究，滋味鲜美、用料精细，多重口味任你选，令人百食不厌。胖子肉蟹煲的加工工艺，采用了先进的生产工艺，配以独特的秘方精心制作而成。当海鲜邂逅鲜肉所散发出来的美味，也只有胖子能够给予你这样的美食体验。
胖子经过多年的持续稳定经营，迄今已发展成为中原地区乃至全国一流的特色连锁品牌，在中原地区特色餐饮业有极高的地位。总部成立了品牌连锁事业部，对企业与品牌进行了全面系统的升级，发展连锁店二百余家，遍布中华大地。为有志于进入快餐行业的投资者，提供了一个稳健发展、快速收益的财富平台。
总部为加盟商提供完善的经营管理模式以及整套产品生产管理技术，对产品质量和服务标准严格要求，确保加盟商做出的食物品质。胖子肉蟹煲的汤料基于川中民间的秘制祖方加以胖子人几代的呕心沥血，可谓是经典中的经典了。对于那些还在观望的人来说，肉蟹煲加盟还得到胖子总部来。