老味新概念包子不冒顶、不跑油,吃起来回味无穷。
浏览量: 481发布时间:2018-08-21
导读:
清朝末年时期,有一位姓张的师傅在天津经营着一家不大的包子铺,每天迎来街头巷尾众多熟客,后因战乱这家包子铺也不知所踪;相传张师傅曾在宫廷点心局任职,做出的包子颇得清朝末代皇帝溥仪青睐,后多次托人打听消息,想再次吃到那令他难忘的儿时味道。2016年,老味儿新概念经朋友介绍认识了一位新加坡的华侨,将张师傅曾记录下并留给友人的包子配方交到了我们的手上,并把上面的故事
清朝末年时期,有一位姓张的师傅在天津经营着一家不大的包子铺,每天迎来街头巷尾众多熟客,后因战乱这家包子铺也不知所踪;相传张师傅曾在宫廷点心局任职,做出的包子颇得清朝末代皇帝溥仪青睐,后多次托人打听消息,想再次吃到那令他难忘的儿时味道。2016年,老味儿新概念经朋友介绍认识了一位新加坡的华侨,将张师傅曾记录下并留给友人的包子配方交到了我们的手上,并把上面的故事说给我们听,告诉我们一定要把津味御膳包的味道发扬光大!
天津市老味儿新概念企业管理咨询有限公司老味新概念包子的面粉十分讲究,每个包子都有明确的规格标准,皮薄纯透看了就谗。老味新概念包子配方采用的是清末的宫廷配方,包子不冒顶、不跑油,吃起来回味无穷。