崩鸡，又名干嘣鸡、干崩机、嘣米鸡和土炮爆鸡，是目前小吃市场上最具投资潜力的新型致富设备，干嘣机以其独特的外观和操作方式，将传统美味以崭新的形式完美呈现!干崩鸡的设计灵感来自老式大炮爆米花机，整机由高级不锈钢的车身和生铁铸造的两个大炮及传动系统组合而成，因此也得名干崩鸡小吃车，目前在全国多个地区流行，生意十分火爆!
选择干嘣鸡（干崩鸡）创业的优势：
1、采用燃气加热，小吃车外观形式，方便流动经营，不管是在庙会上，在小区，在学校门口，还是在菜市场门口，在交叉路口等人多的地方经营都可以。
2、高温高压的大炮能把坚硬的玉米粒爆出可口的爆米花，何况是鸡鸭排骨等肉食品呢?不用油，不用水，最大程度保留营养，四分钟就能出一锅，减少顾客因等待时间长而致生意流失。
3、人们都知道大炮也叫土炮是用来崩爆米花的，但是今天用来做养生鸡，十个人有九个人会感到不可思议，您无需做广告，好奇心会驱使人们围观继而争相购买品尝。4.你不用吆喝和打广告，远处的顾客自然前来，因为刚出锅的时候，香气能在几十米外闻到香味，让人垂涎欲滴的香味会让食客争相前来!
5.我们有多种口味秘制配方，只要按照秘制配方来做，保证做出让人点头称赞的美味，让人吃了还想吃，吃了还会带别人来吃。
6.、经营方式非常灵活，可以单独流动经营，也可以在已有饮食项目基础上增加一个项目，所用原料在当地都能够买的到，完全自主经营，不受他人限制!
7、干崩鸡的电瓶带动电机驱动大炮转动，省事省力;配有灵敏度高的压力表，安全看得见，一切尽在掌控之中。