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潼关村肉夹馍软烂醇香、肥肉不腻、瘦肉不柴。

浏览量: 325发布时间：2018-09-30
导读： 潼关村肉夹馍运用中式快餐三大标准运营体系——后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化，在品质、服务、清洁三个方面，全面与国际标准接轨，同时潼关村肉夹馍的加工操作已全面实现电器化、无油烟化，为顾客提供丰富、美味、新鲜的健康饮食，是追求健康、时尚人士的优选品牌，潼关村肉夹馍将成为消费者生活不可分割的一部分，在这个资源共享的社会中，潼关村肉夹馍以“服务当先，

潼关村肉夹馍运用中式快餐三大标准运营体系——后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化，在品质、服务、清洁三个方面，全面与国际标准接轨，同时潼关村肉夹馍的加工操作已全面实现电器化、无油烟化，为顾客提供丰富、美味、新鲜的健康饮食，是追求健康、时尚人士的优选品牌，潼关村肉夹馍将成为消费者生活不可分割的一部分，在这个资源共享的社会中，潼关村肉夹馍以“服务当先，共享共担，迎接变化，勇于创新”为核心价值”。潼关村肉夹馍将以致力于打造更具中式特色美食，运用先进的管理模式将陕西地方特色饮食文化推向全国，走向世界。


招牌肉夹馍：腊汁肉夹馍,是西安驰名的风味食品。腊汁肉以猪肉为原料,其历史可追溯到战国时代,那时称“寒肉”,唐代又称“腊肉”,世代流传,历经演变。腊汁肉的特点是色亮红润、软烂醇香、肥肉不腻、瘦肉不柴、入口即化、久贮不变,与腊汁豆腐干、鸡蛋细切拼盘,为佐酒好菜。用“虎背铁圈菊花心”的白吉馍夹着吃,是快餐美食。

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