电车生煎传承老上海风味美食。
浏览量: 391发布时间：2018-11-16
导读：
上海人称生煎包为“生煎馒头”，在上海已有上百年的历史。生煎包是上海 为传统的小食之一，以味美价优，方便快捷，深受上海人喜爱，早已成为上海人日常生活中不可分割的一部分。一百多年前，上海的老虎灶、茶馆在供应茶水之余，兼营生煎馒头。后来，人们在不品茶时，也想以“茶点心”作为快餐，代替正餐。顺应人们的饮食需求，生煎包子走出茶馆，成了“街头小吃”，个头也越来越大。19
上海人称生煎包为“生煎馒头”，在上海已有上百年的历史。生煎包是上海 为传统的小食之一，以味美价优，方便快捷，深受上海人喜爱，早已成为上海人日常生活中不可分割的一部分。一百多年前，上海的老虎灶、茶馆在供应茶水之余，兼营生煎馒头。后来，人们在不品茶时，也想以“茶点心”作为快餐，代替正餐。顺应人们的饮食需求，生煎包子走出茶馆，成了“街头小吃”，个头也越来越大。1908年上海 条有轨电车正式通车，电车的到来，顺应了时代的发展，满足了人们快节奏的出行要求，美味无比的生煎包名正言顺的成为了电车快餐头牌，坐车前吃几个生煎包当早点，整个人都美美哒。
