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重庆火锅界的黑马入侵河南,试营业4.8折一个都跑不了!

浏览量: 324发布时间:2018-12-25
导读: 又到一年双旦节日啦!吃货们是不是已经开始约上朋友们开始寻找美食这个双旦佳节河南的朋友有口福了因为正宗重庆老火锅——情满山城将原汁原味的照搬到河南从河南到重庆,你只差一顿火锅很多从别地方复制过来的美食都会或多或少的缺失一些口味但是这家为了保证正宗的口感原材料全部空运到河南就连厨师团队都被老板“绑架”过来了火锅是否好吃,全看底料是否真的有料不惜重金从原产地直接采
又到一年双旦节日啦!
吃货们是不是已经开始约上朋友们开始寻找美食
这个双旦佳节河南的朋友有口福了
因为正宗重庆老火锅——情满山城
将原汁原味的照搬到河南
从河南到重庆,你只差一顿火锅

很多从别地方复制过来的美食
都会或多或少的缺失一些口味
但是这家为了保证正宗的口感
原材料全部空运到河南
就连厨师团队都被老板“绑架”过来了

火锅是否好吃,全看底料是否真的有料
不惜重金从原产地直接采购纯牛油空运到河南
再配上秘制的香料,一场辛辣之旅彻底打开

除了正宗的底料,当然还要有特色菜品

毛肚是重庆火锅的标配
情满山城的毛肚,全部是从重庆空运的
这毛肚,摊开来比巴掌还大
表面颗粒粗,叶片厚
用筷子夹起一片,特别有韧劲

在沸腾的锅底中
经过一番“七上八下”后
就可以吃啦!!毛肚经过涮烫后
口味恰到好处的入味,香气扑鼻
在你的口腔中迸发着弹牙脆爽的口感!

鹅肠
都说,重庆人吃火锅
毛肚和鹅肠是公认最配的CP!
情满山城家的鲜鹅肠,刷新了小编的吃货观!
它家的鹅肠又长又宽,经过涮烫后
并没有太“缩水”,脆嫩脆嫩的,口感真棒!

麻辣牛肉
来情满山城吃火锅,这道麻辣牛肉必点!
经过腌制后,充分保证了牛肉的鲜嫩口感
每一片都够厚够大,裹满辣椒碎
下锅久煮不老,嗜辣一族根本停不下筷子!

肥肠
提到肥肠,爱它的人魂牵梦绕
不爱它的人嗤之以鼻!
而像小编这样的吃货
对肥肠,根本没有抵抗力!

浸透着红油的辣味和香气
吃起来特别入味,让人回味无穷

巴沙鱼
凭借鱼肉无刺,无腥味成为火锅店的宠儿!
巴沙鱼片鲜嫩无比,惹人喜爱
入口嫩滑,味道鲜美又营养丰富
让人完全不用担心卡刺的问题!

涮后的鱼片,太诱人了!
白嫩嫩的,鲜滑程度五星级
来一大口,让人超满足!

手工虾滑
上层青虾滑纯手工制作
不得不说,虾滑还是手打的好吃!
情满山城虾滑,口感Q弹
小编竖起了大拇指为这道菜点赞!

现炸酥肉
精选优质猪五花肉切条
经过秘制配方进行腌制
逐条入油锅炸制金黄
酥肉的表皮酥脆,里面肉质鲜嫩
趁热吃,肥瘦相间,嫩而柔润
下酒当小吃都是不错的选择!

还有好多其他菜品自己到店去看吧。
在河南就可以吃到正宗重庆老火锅!