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七水苗家酸菜鸡色泽鲜亮，香气扑鼻，开胃提神。

浏览量: 315发布时间：2019-01-20
导读： 七水苗家酸菜鸡采用土鸡为主料，以用植物油炒土坛泡制的泡酸菜、泡姜、泡海椒再加30多种名贵香料秘制而成的底料为辅料主辅料混合炒制后，加自制调味混合油压煮而成，七水苗家酸菜鸡独特的渝派风味，让您享受无穷的口福乐趣，同时身体也得到绿色健康的能量补充酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香气扑鼻，开胃提神，醒酒去腻;不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收
七水苗家酸菜鸡采用土鸡为主料，以用植物油炒土坛泡制的泡酸菜、泡姜、泡海椒再加30多种名贵香料秘制而成的底料为辅料主辅料混合炒制后，加自制调味混合油压煮而成，七水苗家酸菜鸡独特的渝派风味，让您享受无穷的口福乐趣，同时身体也得到绿色健康的能量补充酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香气扑鼻，开胃提神，醒酒去腻;不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。　七水苗家酸菜鸡酸菜发酵是乳酸杆菌分解青菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸，它被人体吸收后能增进食欲，促进消化，同时，白菜变酸，其所含营养成分不易损失。七水苗家酸菜鸡本草纲目有记载：鸡肉有温中益气，活血脉，强筋骨之功效。温中、益气、补精、添髓。治虚劳羸瘦，病后虚弱。

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