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你还不知道重庆火锅正确打开方式吗?赶紧收藏起来吧!

浏览量: 216发布时间:2019-01-22
导读: 寒冬吃什么才能让你全身都温暖起来?当然是热气腾腾的麻辣火锅啦!重庆火锅是个:荤素皆有,淡辣兼容,集所有美食于一体的食物,可以让最刁钻的人,都立刻住口。作为一名正宗的火锅迷光是懂得火锅底料是远远不够的还要熟练的掌握各种菜品吃法这样才能掌控大局毕竟每一道菜品都是有它的脾气要知道,多一秒少一秒,都是对配菜的不尊重!那么火锅中每样菜品究竟要涮多长时间呢?情满山城老火
寒冬吃什么才能让你全身都温暖起来?
当然是热气腾腾的麻辣火锅啦!
重庆火锅是个:荤素皆有,淡辣兼容,
集所有美食于一体的食物,
可以让最刁钻的人,都立刻住口。

作为一名正宗的火锅迷
光是懂得火锅底料是远远不够的
还要熟练的掌握各种菜品吃法
这样才能掌控大局
毕竟每一道菜品都是有它的脾气
要知道,多一秒少一秒,
都是对配菜的不尊重!

那么火锅中每样菜品究竟要涮多长时间呢?
情满山城老火锅小编就为大家详细例举
重庆正宗老火锅涮菜时间表:

脆爽毛肚
屠场每天现供的毛肚,含有大量蛋白质、硫胺素、核黄素、尼克酸等元素,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。涮火锅时间:15秒

大刀腰片
猪腰富含丰富的蛋白质和脂肪,是我们补充营养和体力的绝佳食材。常吃猪腰能起到很好的补肾效果。口感嫩爽,猪腰含有锌、铁、铜、磷、维生素A、维生素B维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分。涮火锅时间:2分钟

麻辣牛肉
情满山城的麻辣牛肉采用的是小黄牛的里脊肉,经过3小时精心腌制加工而成,蛋白质含量高,低脂肪,肉质细腻。口感麻辣绵软鲜美,还未下锅就能引爆味蕾的刺激,是涮重庆火锅的首选。涮火锅时间:3分钟

雪花肥牛
选用专饲黄牛脊背中部上等肉,美味而且营养丰富,不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群, 包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源 。涮火锅时间:30秒

劲爆牛肉丸
将优质黄牛肉置于名贵的桃心木上,用7斤2两的大铁棒反复敲打两小时,才得出这一颗颗Q弹饱满的肉丸,牛肉丸色泽红润,柔脆有弹性,鲜美馨香,口感嫩滑。涮火锅时间:10分钟

冰霜黄喉
黄喉是重庆火锅中的一种食物,来自于猪、牛等家畜的大血管,一般为主动脉,又称心管,富含蛋白质,是一种高蛋白质食物,同时富含半胱氨酸,具有补血益气的作用,黄喉富含血红素,可以提高身体抵抗力,这是一种很高营养价值的食物。涮火锅时间:3分钟

无骨凤爪
凤爪又称鸡掌,鸡爪,爪钱风暴,凤足等。是一道经典的传统小吃,在川菜,粤菜中均有制作,多皮、筋,胶质丰富。营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。涮火锅时间:8分钟

重庆火锅菜品还有很多很多小编不能一一例举
吸纳在大家精心奉上史上最全表格

大家get到正确的吃法吗?
那就赶快去附近的重庆情满山城火锅店尝尝吧!
总店地址:重庆市渝中区观音岩临华大厦二楼