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串大侠火锅串串香营养流失少，养胃更健康。

浏览量: 370发布时间：2019-03-08
导读： 以武侠精义打磨自身品牌，优势尽显，无惧同行竞争串大侠，凭借多年研究川菜之魂——火锅获得的独到技艺，打造独树一帜的武侠风格串串香品牌，将武侠的精义内化到做人和做事上。以侠义之道精心选材每日鲜供各种食材，严控食材新鲜度，构建一站式调料采购渠道，实现原产地直供，坚持一次性油，一次性签，恪守食品安全这一大的江湖规矩。以侠义之心创制菜品特别配置50余味名贵中药材，高汤
     以武侠精义打磨自身品牌，优势尽显，无惧同行竞争
串大侠，凭借多年研究川菜之魂——火锅获得的独到技艺，打造独树一帜的武侠风格串串香品牌，将武侠的精义内化到做人和做事上。
以侠义之道精心选材
每日鲜供各种食材，严控食材新鲜度，构建一站式调料采购渠道，实现原产地直供，坚持一次性油，一次性签，恪守食品安全这一大的江湖规矩。
以侠义之心创制菜品
特别配置50余味名贵中药材，高汤砂锅慢火熬制6小时，精制麻、辣、鲜、香各色汤底，很大程度保留川味神韵，又兼顾天南海北不同的口味要求，极具武侠风格的创意菜品，呈现出江湖儿女的侠骨柔肠。
以侠义之德砂锅慢炖
采用特制砂锅进行锅底熬制和现场涮烫。经砂锅熬制后的汤底细腻鲜香，煨出的汤滋味鲜醇，很大限度释放食物本味。使用砂锅进行现场涮烫，油一开就小火细炖慢吃，营养流失少，养胃更健康。
以侠义之风营造就餐体验
武侠风创意菜品，配套武侠风的硬件设施，品牌墙绘和服务方式，营造过目难忘的就餐环境。

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