廊坊市古洼一锅鲜餐饮发展有限公司古洼食：由于古洼地势低洼，常年的水涝灾害给古洼人民带来了艰苦的生活环境。但与此同时，水带走了庄稼也带来了丰富的水产资源。洼淀积水期为淡水鱼类和水生植物生长带来了良好的环境，“春地出泥鳅，秋来水横流”、“开河小鲤多，当年水漫坡”，鱼虾自然经常光顾百姓的餐桌。草丰鱼肥，渔业养殖与渔业捕捞，在积水期成为了不少农户的主业。当地居民在涝雨过后，手拎水桶，很容易的就可以在村外的水洼中捡上几斤小鱼，回家后用文安的传统吃法“贴饽饽熬鱼一锅掀”，丰盛的午餐就出锅了。　1963年秋天，抗洪斗争取得胜利后，河北省举行了抗洪斗争展览会，毛泽东主席参观后，非常动情，挥笔写下了举世闻名的“一定要根治海河”。由此，历时17年的“根治海河”工程拉开了序幕。公司为进一步适应市场变化的需要，强化自身的管理水平、提高工作效率，采用的目标化管理模式、提高企业员工素质和产品技术含量，不断完善产品结构、不断开发市场挖掘企业内外部潜力，提高品牌的市场竞争力和度、美誉度。公司特别注重用户服务，要求全体员工牢固树立用户的思想，强调职业道德，提供好质的服务。