煎师傅生煎包产品价格亲民，覆盖人群广泛。
浏览量: 328发布时间：2019-03-28
导读：
严格参照产品量化菜单，遵照标准包制手法；特点：获取最佳口感，呈现最佳外观纯手工制作，根据馅料不同调整面皮大小，从捏褶数量到按压手法都遵照严格的培训标准，使用发酵箱进行二次醒发，根据环境变化，设定箱内湿度与温度，以达到最佳醒发状态。使用经过特殊加工工艺处理后的初榨菜籽油；特点：去除油料本身异味，提升延长酥脆口感使用处理后的油料，在保证煎包口感的同时，又顾及客人
严格参照产品量化菜单，遵照标准包制手法；特点：获取最佳口感，呈现最佳外观纯手工制作，根据馅料不同调整面皮大小，从捏褶数量到按压手法都遵照严格的培训标准，使用发酵箱进行二次醒发，根据环境变化，设定箱内湿度与温度，以达到最佳醒发状态。使用经过特殊加工工艺处理后的初榨菜籽油；特点：去除油料本身异味，提升延长酥脆口感使用处理后的油料，在保证煎包口感的同时，又顾及客人对于营养的汲取。
传统产品覆盖人群广泛，产品价格亲民，采取全开放式厨房，现制先做产品制作过程清晰可见，安全卫生，同时满足大众的放心便民早餐需求。
区域类别：高端Mall，高端商务楼、大型商超；产品特点：中式传统产品及西式现代轻食；店面风格：现代简洁、江南轻奢风格；
特点：严格选择新鲜食材，出品质量观感考究、满足对生活有品质要求的食尚人群。
传统产品覆盖人群广泛，产品价格亲民，采取全开放式厨房，现制先做产品制作过程清晰可见，安全卫生，同时满足大众的放心便民早餐需求。
区域类别：高端Mall，高端商务楼、大型商超；产品特点：中式传统产品及西式现代轻食；店面风格：现代简洁、江南轻奢风格；
特点：严格选择新鲜食材，出品质量观感考究、满足对生活有品质要求的食尚人群。
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