八刀香烤肠荣获“成都特色草根美食品牌”称号
浏览量: 432发布时间:2019-03-30
导读:
2016年3月,八刀香烤肠再传喜讯,被四川电视台授予“成都特色草根美食品牌”。成都特色草根美食品牌的评选活动每年一次,迄今已举办过十届,火锅、麻婆豆腐、钟水饺、龙抄手、串串香、韩包子、夫妻肺片、双流兔头等榜上有名。评委们评论,烤肠本身并非成都独有的,但八刀香烤肠的烤制工艺独特,配上特配的调料,形成独特的成都风味,吃起来感觉有点辣,但又不辣;感觉有点甜,但又不
2016年3月,八刀香烤肠再传喜讯,被四川电视台授予“成都特色草根美食品牌”。成都特色草根美食品牌的评选活动每年一次,迄今已举办过十届,火锅、麻婆豆腐、钟水饺、龙抄手、串串香、韩包子、夫妻肺片、双流兔头等榜上有名。评委们评论,烤肠本身并非成都独有的,但八刀香烤肠的烤制工艺独特,配上特配的调料,形成独特的成都风味,吃起来感觉有点辣,但又不辣;感觉有点甜,但又不甜;稍稍的麻味,吃起来十分的爽。这种独特的味道,继承了传统的成都风味,又不乏创新之举,是新时代成都美食代表作之一。