烤班长深海烤鱼简单易操作、产品标准化强。
浏览量: 273发布时间：2019-04-23
导读：
烤班长深海烤鱼以深海鱼为原料，具有营养价值高、少刺方便食用的特点。一方面深海鱼的食品安全问题较少。此外深海鱼的营养价值相对较高，符合消费者对与食品健康与安全的要求。另一方面，以深海鱼为食材的产品符合不同人群的需求。鳕鱼、龙利鱼刺非常少，不仅适合老人、小孩食用，也适合怕刺多麻烦的人群食用。简单易操作、产品标准化强、对于厨师依赖十分小。中央厨房集中采购，在标准化
烤班长深海烤鱼以深海鱼为原料，具有营养价值高、少刺方便食用的特点。一方面深海鱼的食品安全问题较少。此外深海鱼的营养价值相对较高，符合消费者对与食品健康与安全的要求。另一方面，以深海鱼为食材的产品符合不同人群的需求。鳕鱼、龙利鱼刺非常少，不仅适合老人、小孩食用，也适合怕刺多麻烦的人群食用。简单易操作、产品标准化强、对于厨师依赖十分小。中央厨房集中采购，在标准化流水线上生产成品或半成品，再统一配送到各个门店，门店的后厨只需要按照要求简单加工即可。
