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难忘昔日“水牛桑田牵斗笠,茶楼酒肆意阑珊”的江南的烟雨;感叹今时“周庄、三河、甪直、西塘、乌镇、南浔”六大江南古镇的游人如织!传统需要被继承,是为传承;老味需要被保留,是为初心!守住老味道,发扬老技法,秉持匠心烹出老酱味,是佬街佬味品牌的使命内核,也是公司经营的主要价值体现。
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