淮南牛肉汤-穿越千年历史文化的力量
浏览量: 501发布时间：2019-05-10
导读：
淮南牛肉汤，被列入非遗名录的美食。它源于西汉，兴于乾隆年代，乃清宫御宴菜品，后经宫廷御膳高官张政将此宫廷秘方传于世人。帝一牛，追求第一吃货帝王乾隆的极致品味，历经海底捞汤底供应商资深研发团队上百次调炼，采用新鲜淮南牛骨配以几十味道地滋补药材，彻底还原流传了2000年的味道。今天的帝一牛淮南牛肉粉丝汤，不仅仅改良提升了传统牛肉汤加工技巧和配方，并将加工全面标准
淮南牛肉汤，被列入非遗名录的美食。它源于西汉，兴于乾隆年代，乃清宫御宴菜品，后经宫廷御膳高官张政将此宫廷秘方传于世人。帝一牛，追求第一吃货帝王乾隆的极致品味，历经海底捞汤底供应商资深研发团队上百次调炼，采用新鲜淮南牛骨配以几十味道地滋补药材，彻底还原流传了2000年的味道。今天的帝一牛淮南牛肉粉丝汤，不仅仅改良提升了传统牛肉汤加工技巧和配方，并将加工全面标准化，保持全国各地的帝一牛口感的恒久一致，将淮南牛肉汤得以真正的传承。
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