天气逐渐炎热，吃什么才安逸呢？雪糕？冰激凌？还是奶茶呢？NO!NO!NO!越是天热越应该挑战自我，比如说吃一顿麻辣火锅做到“以毒攻毒”让炎热来的更猛烈一些吧！和很多朋友一样，原本不怎么爱吃辣的我，因为上了重庆情满山城老火锅这条贼船，即使顶着长痘上火的风险，也会在牛油香味诱惑下，毫不犹豫的迈开进重庆火锅店的腿。

重庆情满山城老火锅位于渝中区观音岩中山一路200号，没错就在七星岗轻轨站不少300米左右的位置，所以每次上下班我总是能够从旁边路过，还未进店就闻到一股浓浓牛油香味扑鼻而来，这不是引人犯罪嘛，身体不由自主跟着进去啦！

他家火锅保留传统老火锅制作工艺流程，人工秘制的牛油锅底料+数小时熬制的高汤，是地地道道的重庆风味，浓香热辣，辣而不燥，吃完满嘴留香。每一份锅底都是使用一次性底料，油质清澈，汤红明亮，待红油滚开时，香味弥漫扑鼻，让你还没开吃，光闻就会流哈喇子！

雪花肥牛

色泽鲜艳的雪花肥牛，肉质柔软富有弹性，肥瘦交织，片片都是精华，真的抑制不住想要立即丢进锅里涮的冲动！开涮！入锅只需十几秒就熟了，紧实有韧劲，入口鲜嫩。

大刀腰片

薄如蝉翼的鲜腰片，整体色泽红润，让人看一眼就着魔，开涮！入锅只需十几秒就熟了，紧实有韧劲，入口鲜嫩，在口中撕咬时能清晰感受到腰片的绵软嫩滑，没有丝毫的腥味。

草原千层肚

真正品质高的千层肚其实颜色都偏黄，放入辣锅中七上八下后即可捞出，长长一条都是裹满汤汁，吸饱汤汁后千层肚沾染一份热辣气息，一口咬下，滋味在舌尖绵延不绝。

精品午餐肉

绵软的午餐肉一直都深受小编的喜爱，粉红娇滴滴的外形，让人光看着就欲罢不能，入口咀嚼中还能清晰感受到小颗粒的肉肉在舌尖缠绵，真的非常好吃呢！

火锅鸭血

刚凝聚定型不久的鸭血被厚切成片状，分量扎实，熟透的鸭血入口细滑，比豆腐脑的口感还要好，由于经过牛油洗礼，多了一分香辣醇厚！话不多说老板再来一份。

重庆情满山城火锅店内整体装修复刻老重庆风格，仿古灯笼、木质座椅，青砖碧瓦，浓郁的中式复古怀旧气息扑面而来，来这里，既可以享受优雅舒适的坏境带给你的那份回家的感觉，又可以品尝正宗麻辣味道。

地址：渝中区观音岩中山一路200号！