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在炎日夏季重庆人都吃些什么?当然是来一顿火锅了(图)

浏览量: 330发布时间:2019-07-23
导读: 重庆夏天的温度大家是有目共睹的,每天都处于热到爆炸的状态。可是,即使是这样的天气,重庆火锅店生意火爆依旧。 夏天吃火锅当然是选红汤了,麻辣重点老火锅的红油锅底是精选上等牛油和花椒、辣椒炒制而成的底料,让火锅汤底香气浓郁无比,味道辣而不燥、浓郁醇厚。火锅沸腾的瞬间,应该是每一位火锅控最梦寐以求的画面了,那么我们就准备,开吃! 手撕毛肚大如手掌的毛肚片片香脆,卖

重庆夏天的温度大家是有目共睹的,

每天都处于热到爆炸的状态。

可是,即使是这样的天气,

重庆火锅店生意火爆依旧。

 

夏天吃火锅当然是选红汤了,麻辣重点老火锅的红油锅底是精选上等牛油和花椒、辣椒炒制而成的底料,让火锅汤底香气浓郁无比,味道辣而不燥、浓郁醇厚。火锅沸腾的瞬间,应该是每一位火锅控最梦寐以求的画面了,那么我们就准备,开吃!

 

手撕毛肚

大如手掌的毛肚片片香脆,卖相和口感都上佳。毛肚讲究“七上八下”,这时的毛肚口感绝佳,脆脆的让人根本停不下来!

 

绝代双骄

作为涮火锅必备的牛肉之一,双椒牛肉绝对是众多特色菜品中的佼佼者~颜色鲜艳纹理出色的双椒牛肉在全红锅中涮一涮,鲜嫩爽滑的下肚,麻辣酸爽感觉立马就来了!

 

精品鸭肠

粉粉嫩嫩的鸭肠,放在锅里不用久涮,烫几秒就熟了,捞出来沾上自己调制的油碟,鲜香扑鼻,脆爽鲜嫩,美味根本无法抵挡!

 

果冻鸭血

不得不说,吃火锅,首选的就是像红宝石一样透亮的鲜鸭血,颜色代表品质~鸭血很嫩,不要用筷子夹,会碎掉的,口感好似嫩豆腐,一边烫口,一边鲜香欲罢不能。

 

精品耗儿鱼

肉质筋道鲜美,肉块大,筷子一加就掉,而且整条鱼只有一根主刺,心急的人不用担心卡嗓子,简直是吃鱼控的超级大礼!

 

还有好多好多的素菜,例如:海带苗、海草、超薄莴笋片、超薄土豆片等都超级受人欢迎,而且这些素菜放锅里只需烫几秒就能吃了。

 

重庆的夏天热得难受,夏天的重庆火锅店却热闹非凡,吃完火辣辣的火锅之后出一身汗,感觉浑身都舒畅了!

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企业信息

公司名称:重庆餐饮管理有限公司

品牌地址:https://m.xiangmu.com/project/896135.html

详细地址:重庆市渝中区

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