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重庆的一年四季吃什么?当然选啦!(图)

浏览量: 131发布时间:2019-08-13
导读: 吃火锅一时爽,一直吃一直爽干啥?这么热的天还要吃火锅?以毒攻毒呗热也无法阻挡吃货对火锅的热爱嘛~ 说起火锅,第一个想到的是重庆火锅!在热腾腾的香气中流连锅底的鲜香与食材的本真在舌尖的碰撞下愈发浓烈,回味无穷! 重庆非常注重产品特色在底料的炒制上延用祖传秘笈和传统生产工艺加之选用上等食材及大料炒出来的底料口味醇正、麻辣鲜香 从原料、汤料的采用到烹

吃火锅一时爽,一直吃一直爽

干啥?这么热的天还要吃火锅?

以毒攻毒呗

热也无法阻挡吃货对火锅的热爱嘛~

 

说起火锅,第一个想到的是重庆火锅!

在热腾腾的香气中流连

锅底的鲜香与食材的本真

在舌尖的碰撞下愈发浓烈,回味无穷!

 

重庆麻辣重点老火锅非常注重产品特色

在底料的炒制上延用祖传秘笈和传统生产工艺

加之选用上等食材及大料

炒出来的底料口味醇正、麻辣鲜香

 

从原料、汤料的采用到烹调技法的配合

特色牛油锅底配上特色调味香油

让火锅的味道更加出色

清香与浓醇等美妙地结合在一起

 

其味道浓厚、香味独特

油而不腻、麻而不木

辣而不燥、回味绵长

绝对是地道的重庆老火锅!

 

放心的新鲜食材

看得见的舌尖美味

每一口,嘴巴都在触电~

分分钟开启火锅界的freestyle

 

上品肥牛

凌冽的麻辣与厚重的牛油香结合

加上五花肉特有的肉香

真是让人直咽口水~

辣中带香

放入锅底涮过之后牛油香渗透肉缝里

在牙齿与舌头交接的时刻

感受到前所未有的幸福感~

 

鲜肉丸

吃火锅必不可少的就是各式丸子

由新鲜肉制成的丸子爽口弹牙

同时腥味也不会很重

他家的丸子非常实在

下肚就基本饱腹了

 

鲜鸭血

鲜鸭血实际煮的时间在8-9分钟左右 

等到鲜鸭血像饺子一样漂浮起来 

再煮三分钟左右就可以开动啦 
这样的滚煮时间正正好——完美!

 

素菜

吃火锅当然少不了菜类啦

精选腐竹、冬瓜、土豆、海带苗、贡菜...

每一样必点,每一样必吃!

 

在重庆一年四季吃什么

火锅,火锅,一定要选择火锅!

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