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俗话说：“百里不同风，千里不同俗。”每个地方吃火锅的文化习俗也不一样。作为麻辣鲜香的代表，重庆火锅带给你不同凡响的辣味享受。那么，重庆老火锅哪家最好吃？小编带你去领略一下重庆本地最正宗的麻辣重点老火锅，释放你的麻辣豪情。
【正宗火锅味道】
麻辣重点老火锅作为重庆老火锅中的一匹黑马，传承正宗重庆老火锅味道，用牛油熬制锅底，更是为这一锅色泽鲜亮的红汤增添了滋味，煮的时间越久，味道越浓香，辣而不燥，是众多麻辣爱好者的挚爱。
【嫩牛肉】
麻辣重点老火锅的牛肉都是选取新鲜牛肉，在经过后厨师傅切片，厚薄适中，吃起来满嘴香嫩，不论是裹上香菜蒜泥或是蘸麻汁口感都棒！红红的汤汁加上嫩牛肉，好过瘾啊！
【脆毛肚】
毛肚一定是吃火锅的必点项，毛肚烫久了容易失去韧性哦，所以建议遵循“七上八下”的黄金定律，烫到毛肚有些卷曲了就可以开吃咯~吃起来超有韧性，相当脆爽，塞进嘴里咔吱咔吱响，忍不住直呼过瘾。
【肥牛卷】
超级大一盘肥牛卷，也是店内必点的哦，薄厚均匀，肉的纹理十分清晰！分量一点也不含糊！放进汤底汤几秒就能吃了，即便是筷子没夹稳掉进锅里煮太久了，肥牛也不会缩水。轻轻咀嚼，口感细腻，1秒就被征服！
【手工虾丸】
纯手工打制的虾滑，挑选最新鲜的大虾，经过千锤白打，晶莹剔透的小模样Q弹Q弹滴~煮熟的虾滑口感爽滑到爆，超级嫩，超级有弹性！
【红糖糍粑】
每次火锅吃完总忍不住会点一份甜点，小编极力推荐红糖糍粑。炸至金黄的糍粑，浇上红糖酱和黄豆粉，吃着脆脆糯糯的，不仅饱腹还解辣。
重庆老火锅哪里最好吃？看了小编的介绍，是不是口水都已经吞了好几次了，快来麻辣重点老火锅，品尝重庆最正宗、最好吃的老火锅。
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