湘私稻牛肉米粉名噪湖湘，历史悠久。
浏览量: 377发布时间：2019-08-28
导读：
米粉底子本身是不带味的，唯有米香;牛肉汤可以算作是常德牛肉米粉的灵魂之作，选新鲜带髓的牛骨配二十多种秘方中草药入锅熬煮，先煮牛肉，再熬场，历十余小时。几道传统工序，不落一环，才有一锅香飘四溢、干鲜厚重的原汤。原产沅江水域纯米粉配送元江纯米粉，晶莹透黄，圆而细长;状若发丝，形如龙须,沅江的水。洞庭的米，水米相融、结合精细制作工艺。才会有此等上好之米粉。成熟的牛
米粉底子本身是不带味的，唯有米香;牛肉汤可以算作是常德牛肉米粉的灵魂之作，选新鲜带髓的牛骨配二十多种秘方中草药入锅熬煮，先煮牛肉，再熬场，历十余小时。几道传统工序，不落一环，才有一锅香飘四溢、干鲜厚重的原汤。
原产沅江水域纯米粉配送
元江纯米粉，晶莹透黄，圆而细长;状若发丝，形如龙须,沅江的水。洞庭的米，水米相融、结合精细制作工艺。才会有此等上好之米粉。
成熟的牛肉油码秘制技术培训
油码炮制更有秘而不宣之妙法。必质文火与辣锅相结端，看准火候，一跃而为,让牛肉由劲变绵，以黏代滑巧妙之时，油码已自成辣中回香.香里添醇的入味境界。
标准化连锁加盟运作
具备了原产常德米粉酒送支持条件与成熟的牛内米粉私治技术培训流程.通过严谨的模式化。标准化连锁加盟运作。
高效省人工
1人可操作2台，1人配合打底汤和油码2人2分钟可出10份米粉，高峰时段1小时内可出200-300份操作人员无需技术含量核心技术在后厨秘制加工底汤和油码。
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