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值得加盟，值得信赖，思泊湖牛肉面(图)

浏览量: 490发布时间：2019-09-23
导读： 不是所有的面都是牛肉面一座城市的饮食习惯养成，至少需要几辈人味蕾的记忆传承，兰州的记忆传承则是牛肉面。牛肉面的特点是“一清二白三红四绿五黄”，说起来大家都知道，但是做好做正宗却很难，“清”是汤要清着香，“白”萝卜要嫩着白，“红”辣椒要红着香，“绿”香菜蒜苗要绿着香，“黄”面要黄着香。所有的程序走完了，走对了，这一碗牛肉面才是成功的。说完牛肉面的特色，那也就要


不是所有的面都是牛肉面

一座城市的饮食习惯养成，至少需要几辈人味蕾的记忆传承，兰州的记忆传承则是牛肉面。


值得加盟，值得信赖，思泊湖牛肉面（图）_1



牛肉面的特点是“一清二白三红四绿五黄”，说起来大家都知道，但是做好做正宗却很难，“清”是汤要清着香，“白”萝卜要嫩着白，“红”辣椒要红着香，“绿”香菜蒜苗要绿着香，“黄”面要黄着香。所有的程序走完了，走对了，这一碗牛肉面才是成功的。

说完牛肉面的特色，那也就要说说属于它的记忆了。


80、90年代的金城兰州，早起的清晨天色朦朦胧胧，从远处就可以看到牛肉面馆烟雾缭绕，像是突然出现的礼物一样，斑驳的门口坐满了行色匆匆的路人，只见他们在马路牙子上吃着一碗热腾腾的牛肉面，脸上挂着幸福满足的笑容，由此兰州牛肉面延续至今，成为兰州人的记忆。


值得加盟，值得信赖，思泊湖牛肉面（图）_2


一城 一河 一面 让我们记住这个属于我们的城市，属于我们的牛肉面。


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