国庆小长假之后，南方地区逐渐迎来降温。吃火锅是当下的最佳选择，那去我们因该去哪里吃呢？成都火锅店如此之多，不要着急各位，小编今天推荐的这家——刘家佳码头老火锅.

要想吃一顿好火锅，首先就是火锅锅底！锅底决定了火锅的最终口味！刘家佳码头老火锅拥有祖传独门手艺，秉持传承经典火锅手艺，手工炒制熬制出纯正的成都火锅味道，将麻、麻、鲜、香发挥的淋漓尽致。

首先上桌的是冰川鹅肠是刘家佳码头老火锅的招牌菜之一，鹅肠琳琅满目的摆放在圆盘之中，粉红鲜嫩的鹅肠直冒白气，鲜嫩多汁，鹅肠在锅中涮烫之后，微微卷缩，让入口中爽脆富有嚼劲，带给你不一样的美食体验。

然后上桌的就特级嫩牛肉，选用的都是高品质牛肉，满满一大盘，薄厚均匀，一上桌就透着“鲜气”，喜欢吃肉的朋友赶紧涮起来!牛肉烫煮的时间不宜过久，下锅默数10秒，即可，鲜嫩有嚼劲，配上打好的油碟，辣得销魂!

喜欢吃鱼的朋友一定不要错过他家的极品耗儿鱼，块头特别的大，和市面上的完全不一样，肉质鲜嫩多汁，全方位满足到爱吃鱼的小伙伴。耗儿鱼烫煮的时间不宜过短，鲜嫩多汁耗儿鱼，味道鲜美无敌，细腻的鱼肉，口感特别鲜美，入口即化！

刘家佳码头老火锅的的招牌菜之水牛毛肚，每一份片毛肚从宰杀到上桌不超过24小时！每一片毛肚的肉刺均匀分布在每一片毛肚上，这是用肉眼可以直接看得到新鲜！爽脆、鲜嫩、多汁是这家毛肚的特点。

成都吃火锅哪里最正宗？相信在这里大家已经垂涎欲滴了吧！刘家佳码头老火锅还有更多特色菜品等你来打卡分享！喜欢吃火锅的朋友别犹豫啦，赶紧来打卡吧！