经济水平的水涨船高带到的是人们对时间观念的巨大改变,现在的人越来越愿意下馆子,既省事又省心。随着餐饮品种的五花八门,粥店也找到自己的发展空间,在这个以养生为宗旨的时代,大街小巷总能看到它的身影,每一家店里的生意都非常火爆,这也坚定了创业者的决心纷纷想要开店,那么开一家粥店需要什么设备,下面满朝佰家粥铺就这个问题来详细介绍,希望对大家有所帮助。
粥店所需设备清单
1.电器设备
熬粥机:主要用于熬粥,加快速度,解放人力。
四门冰箱:主要用于存放生熟荤熟食。
炸炉、凉卤柜:单一的产品容易产生消费疲劳,把凉菜、卤菜、小吃搭配粥店售卖。
消毒柜:碗、筷更干净、卫生。
还可以增加收银机、后厨打印设备、pos机、电脑、电视机。
2.厨房设备
灶台、炒锅、砂锅、炒勺、碗、瓢、盆、碟、筷子、刀、案板、以及各种调料。
3.装修设备
招牌、灯具、柜台、桌椅。
开粥店所需的设备清单大致分为这三类,根据店内实际情况可能出现不同,与主营产品有直接的关系,产品做得越多所需设备越多。
除了设备外原材料也是一大重点,店面每天要清点盘查,需要各种蔬菜、面粉、大米、鸡蛋、肉制品等,关于秘制原材料可以从加盟公司购买,保证口感的统一。
粥店属于小型餐饮项目,操作技术并不是很高,因为选择这个项目创业的投资者非常多。满朝佰家粥铺是一家专业做粥的品牌,拥有专业、过硬的团队,可以让每一位加盟商更好的开店,关于开粥店需要什么设备,满朝佰家粥铺有老师为您进行清单的规则,所需设备全都准备好,您只管安心开店。