花桥荣记桂林米粉，一碗放心的、美味的米粉。
浏览量: 660发布时间：2019-10-16
导读：
民国时期，在桂林城里，有一块响当当的桂林 米粉招牌，名叫“花桥荣记”。花桥荣记以马肉米粉起家，世代相传。两个小钱买一小碟，遇到客人高兴时，一个人大快朵颐也能吃二三十碟。在当时，提起我们花桥荣记，桂林城里，谁人不知？哪个不晓？时过境迁，因为上等马肉在桂林稀缺难得，马肉粉的市场地位逐渐由廉价易得的猪肉牛肉做的卤肉粉所取代，只有极少数老桂林人才清楚，马肉汤粉才是桂
民国时期，在桂林城里，有一块响当当的桂林 米粉招牌，名叫“花桥荣记”。花桥荣记以马肉米粉起家，世代相传。两个小钱买一小碟，遇到客人高兴时，一个人大快朵颐也能吃二三十碟。在当时，提起我们花桥荣记，桂林城里，谁人不知？哪个不晓？时过境迁，因为上等马肉在桂林稀缺难得，马肉粉的市场地位逐渐由廉价易得的猪肉牛肉做的卤肉粉所取代，只有极少数老桂林人才清楚，马肉汤粉才是桂林米粉的上等极品。旧时广西各地民间俗语也有“桂林马肉米粉——独占一味”之说。
我们希望能通过现代互联网的能量，将这一碗好粉送到每一位美食家的面前，如今，我们克服重重困难还原了“花桥荣记”这一品牌。花桥荣记的米粉仍然采用传统工艺，由桂林当地稻米加漓江水现磨而成。
我们希望能通过现代互联网的能量，将这一碗好粉送到每一位美食家的面前，如今，我们克服重重困难还原了“花桥荣记”这一品牌。花桥荣记的米粉仍然采用传统工艺，由桂林当地稻米加漓江水现磨而成。
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