企业新闻

冰火楼小馆时尚典雅,要坚持做品质菜

浏览量: 327发布时间:2019-10-26
导读: 冰火楼小馆时尚典雅,要坚持做好品质这个餐饮的根。餐饮这十年,除去随着经济新常态的发展引起的变化,湘菜地位的不断提升也是一个巨变。湘菜从曾经八大菜系的倒数地位提高到第二位,这缺不了像冰火楼这样的企业的推动,为了继承和发展湘菜,冰火楼推出了“新湘菜”概念,把人们对传统湘菜油多辣多的印象,转变成湘菜也可以做得非常精致,食材讲究健康安全,而且表现形式也可以很时尚。
     冰火楼小馆时尚典雅,要坚持做好品质这个餐饮的根。餐饮这十年,除去随着经济新常态的发展引起的变化,湘菜地位的不断提升也是一个巨变。湘菜从曾经八大菜系的倒数地位提高到第二位,这缺不了像冰火楼这样的企业的推动,为了继承和发展湘菜,冰火楼推出了“新湘菜”概念,把人们对传统湘菜油多辣多的印象,转变成湘菜也可以做得非常精致,食材讲究健康安全,而且表现形式也可以很时尚。
    冰火楼始创于1998年。公司旗下已拥有:冰火楼中餐厅、冰火楼柏郡酒店、红馆汇港式茶餐厅、冰火楼小馆等多个自营品牌及多家自营门店。创办至今,始终致力于湘菜的传承与创新,坚持“好食材就是好的美食”,用良心与道德,
一心一意做好菜,打造“中国新湘菜”。