重庆的气温可以说是转瞬即逝，让人错不及防。在这个寒冷的冬天，没有比来一顿特气腾腾的火锅更为享受的。火锅是重庆的特有美食，这适合也是品尝火锅的最佳季节，今天小编就为大家安利一家正宗的重庆店，刘家佳码头老火锅。

  火锅锅底：

经典牛油锅底，川渝地区的特色花椒和辣椒的融合，一进门就能闻到牛油散发的香气，味道浓厚有霸道，隔着屏幕都已经感受到这纯正的味。还有经典的鸳鸯锅，满足不同口味的需求。

  精品毛肚：

精品毛肚是店里的明星菜品，每一片都是老板精挑细选出来。作为重庆火锅的头牌，精品毛肚也是带着自带仙气登场，入口脆嫩鲜香，非常过瘾。

贵妃牛肉：

听到这个名字就能感受到这道菜肯定不一般。用红酒浸润过得牛肉嫩滑到你无法。牛肉和红酒的完美融合，红酒完美的锁住了肉的质感起到提鲜增味的作用，入锅十秒即可捞出，吃一口就深陷其中。

鲜鸭血：

刘家佳码头老火锅的鸭血细嚼紧实嫩滑，鲜美。在牛油锅中经历了一番“洗礼”，依旧是是香嫩鲜滑，久煮就变老的情况完全不存在的！

极品鲜鸭肠

极品鲜鹅肠是次火锅的标配，超级鲜嫩，刘家佳码头老火锅的鸭肠熟后微卷，有一种超出小编想象的爽脆，边嚼边感觉着它在齿间跳动，特别享受。

重实最出名的火锅店是哪家，横扫重庆各大美食排行榜。就在刘家佳码头老火锅，详情地址就在：沙坪坝光和城4期